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台湾

  • 2015年7月27日

美味しい?台湾

台湾の小龍包といえば有名なのが、鼎泰豊(ディンタイフォン) 昔、アメリカのニューヨーク・タイムズ紙で「世界の10大レストラン」に選ばれてから知名度が上がったとかで相変わらず行列ができている。 私が初めて行った台湾が約15年前で、その時ここを訪れ大行列の末食べた小龍包は大感激の味だった。 しかし15年ぶりの小龍包はなんだかイマイチだった。 具はすっかすかで少なくなっていて、あっつあつのスープがたまら […]

  • 2015年7月16日

台湾で占い

台湾と言えば、占いも有名。 13年前、初めて台湾旅行に行ったときに占いをし、結構驚いたのでまた行きたいと思っていた。 その当時、私の腎臓の手術前の励ましにと母に誘われて行った。 その時言われたことで印象的だったのが、私は水がないとダメとか。 常に飲んで寝る時も横に置いておくぐらい意識してとりなさいと。 たしかにその当時病院で先生に会うたびに「水分取ってる?1日2リットルは意識してね」と言われていた […]