夜は奮発しておいしいお肉食べよーと焼肉屋へ。
以前石垣島に行ったことのある友人に、石垣牛おいしかったよーって聞いたことがあったので、沖縄でも食べれる焼肉屋あるかな～と探し、行ったのがロインズ
まずはロインズサラダ。
２人分に分けて持ってきてくれてありがたい。
叙々苑風サラダの味に塩昆布とシークワーサーを絞りかけるというごま油とさっぱりが相まって美味です。
左がハラミ
右がカルビ
もはや差がないくらいの刺し。
ロインズロースはタレか塩昆布が選べるとのことで、１人前４切れだったのでちょうど２人で１枚ずつ食べれるようタレと塩昆布２切れずつに分けてもらえないかとお願いしたら快くＯＫしてくださった。
タレは絶妙の美味。
わさびと塩昆布を巻いて食べるハーモニーこれも絶妙なうまさでした。
沖縄バージョンの焼肉屋なかなか勉強になった。
塩昆布って最近好きでたまに買うけど、何かといい仕事してくれるなーサラダは真似できそうだから挑戦したい。
んで、今振り返って調べててふと気が付いた。
どれが石垣牛だったんだ？
↓これでも一応
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