到着した日の夜は少し遅かったからなのか?バイキングとは別にワンプレート用意してくれた。
白身魚とイカのバターソテーにライムを絞って。
シンプルでとても美味でした。
スリランカでは基本3食カレーの国。
なので、ここでも朝からカレーがたくさん。
手前の土鍋2つはレッドライスとアーユルヴェーダライスでそれ以外は全部カレー。
全然辛くなくて、スパイスやハーブがごろごろ入った優しい味付けのカレー。
ハーブ系やクセの強いものが苦手で結構偏食な私でも美味しく食べれた。
スープにパンに、おかず、サラダ、果物、スイーツなど毎食ちょっとずつ違うものも入れ替わって飽きずに楽しめた。
毎朝ドクターと問診があって、その時に避けるべき食材を言われます。なのでそういったものは自分で避けて食べる。
カレーはご飯に混ぜ混ぜして食べるのでスープ状が隣のカレーと混ざっちゃうのが嫌で、ライスをクロスして土手を作ってみた。
アーユルヴェーダのお医者さんにカレーを中心に食べなさいと、パイナップルはダメと言われたのでそれ以外でもりもり食べた。
食べ過ぎ?
↓これでも一応
にほんブログ村
コメントを残す